ביולוגיה היא אחת מהמגמות הוותיקות והמוערכות בבית הספר. בתור בית ספר חקלאי, ישנו דגש מיוחד על לימודי ביולוגיה, מצוינות היא חלק מהמסורת.
הלימודים הם במעבדה משוכללת, מצוידת במיטב הטכנולוגיה. ישנה אווירה שמעודדת חקרנות ולמדנות, בוגרינו נמצאים בכל הצמתים החשובים של עולם האקדמיה והמדע.
חלק מדרישות הלימוד הן חקר וביצוע ניסויים במעבדה והגשת עבודה שמהווה הזדמנות לחקר מדעי ברמה גבוהה. יש התייחסות לנושאים, שנמצאים בלבד המחקר המדעי פורץ הדרך.